Poglobimo se
Voditeljica je na pogovore, predstavljene na video podkastih Poglobimo se, povabila zanimive goste, strokovnjake oziroma poznavalce s področja morske hrane, ribištva, ribogojstva, trajnostne pridelave, trajnostnega turizma.
Poglobimo se
V video podkastih, posnetih v slovenski Istri se bomo pogovarjali z ljudmi iz prakse, strokovnjaki in poznavalci, skratka z ljudmi, ki so s svojimi poklici povezani z morjem.
Video podkast “Poglobimo se s strokovnjakom za morsko biologijo”, prof. dr. Lovrencem Lipejem, je bil premierno predvajan 11. januarja 2023 ob 17.00. uri.
Naš gost je bil prof. dr. Lovrenc Lipej, največji strokovnjak za morsko biologijo pri nas
Sogovornik nam je plast za plastjo odkrival zanimiva dejstva o naši "mali luži", ki je še kako pomembna in velika, saj velja za zibelko svetovne morske znanosti: prav tu se je namreč začela morska znanost, oceonografija, biološka znanost! Izvedeli boste zakaj je Severni Jadran podoben Severnemu Atlantiku, kaj so tujerodne in kaj invazivne vrste, kaj je modra ekonomija in kako se milijon let stari morski organizmi lahko uporabijo v medicini.
Video podkast “Poglobimo se s školjkarjem” z Mitjem Petričem, je bil premierno predvajan 15. decembra 2022 ob 17.00. uri.
Naš gost je bil Mitja Petrič, školjkar
V tokratnem podkastu se bomo poglobili v življenje in delo školjkarja Mitja Petriča iz podjetja Mytilus Izole, ki je že od mladih nog povezan s školjkarstvom. Izvedeli boste veliko zanimivega, od nabiranja morskih datljev v mladosti, do tega kaj školjke jedo, zakaj so školjke najbolj trajnostni način pridobivanja beljakovin, kako se razmnožujejo, kako se pripravijo za prodajo, kaj se zgodi če zbolijo, pa tudi kateri je Mitjev naljubši recept priprave školjk. Izvedeli boste tudi, da so tudi orade velike ljubiteljice klapavic in da to ni prav nič razveseljiva novica za školjkarje!
Video podkast “Poglobimo se z novinarjem” z Deanom Jelalačinom, je bil premierno predvajan 8. novembra 2022 ob 17.00. uri.
Naš tokratni gost je bil Dean Jelačin, novinar in dolgoletni urednik oddaje Med Valovi
V tokratnem video podkastu se bomo poglobili novinarjem Deanom Jelačinom. V čudovitem okolju plažnega bara Sunset v Seči, bosta z Ireno poklepetala o njegovem zanimivem poklicu, o tem kako so nastajale oddaje Med valovi in med drugim tudi o tem kako se sporazumevaš, če gostitelji ne znajo niti besedice angleškega jezika.
Video podkast “Poglobimo se s turistično vodnico” z Matejo Dolenc, je bil premierno predvajan 11. oktobra 2022 ob 17.00. uri.
Naša gostja je bila Mateja Dolenc, turistična vodnica
V tokratnem video podkastu se bomo poglobili s turistično vodnico Matejo Dolenc. V sproščenem pogovoru nam bo razkrila številne zanimivosti iz delovnika turističnega vodnika: o tem, da turisti včasih želijo kupiti novoletne okraske kot spominek sredi poletja, o tem kako presenečeni so Francozi, ko jim postrežejo francosko solato, ki jo v Franciji poznajo kot makedonsko, pa o tem kako doživlja svoj poklic in uživa svoje poslanstvo.
Izbrani gostje so na tak ali drugačen način pomembno povezani z morjem, npr. vodja akvarija, ribič, ribogojec, solinar, potapljač, školjkar, kuhar, turistični vodnik, prodajalec rib, opazovalec delfinov, novinar...
V pogovorih se bomo na sproščen in oseben način poglobili v življenja različnih zanimivih ljudi, ki se vsak na svoj način pri svojem delu srečujejo z morjem.
Ujeti bomo skušali njihove izkušnje in doživljanja ob delu, ki ga opravljajo ter navdušiti gledalce za te poklice, govorili pa bomo tudi o trajnostni rabi naravnih in kulturnih virov, varovanju in ohranjanju narave in kakšen vpliv ima lahko na te stvari posameznik.
S tem želimo vplivati na dvig prepoznavnosti navedenih poklicev in dejavnosti, razširiti obzorja poslušalcem in gledalcem ter dvigniti okoljsko odgovornost in osveščenost.
Ogled posnetkov vseh video podkastov: